패스트푸드를 제로 웨이스트 방식으로 즐기는 팁

패스트푸드를 제로 웨이스트 방식으로 즐기는 팁

패스트푸드는 간편하고 빠르게 식사를 해결할 수 있어 많은 이들에게 사랑받는 음식입니다. 하지만 플라스틱 포장재와 일회용 용기가 주를 이루는 패스트푸드는 환경오염의 주범이 되기도 합니다. 그렇다면 패스트푸드를 환경에 부담을 주지 않는 방식으로 즐길 방법은 무엇일까요? 이번 글에서는 패스트푸드를 제로 웨이스트로 즐길 수 있는 다섯 가지 실천 방법을 소개합니다.

 

1. 개인 용기와 식기를 준비하기

패스트푸드점에서 제공되는 일회용 포장재는 플라스틱 쓰레기의 주된 원인 중 하나입니다. 이를 줄이기 위해 자신만의 개인 용기와 식기를 준비하는 것이 좋습니다. 처음에는 좀 번거롭고 불편하더라도 습관화하면 위생적이고 편리한 부분을 찾을 수 있습니다.

• 개인 용기의 종류: 스테인리스 용기, 유리 용기, 실리콘 용기 등이 대표적입니다. 예를 들어, 햄버거나 샌드위치를 담을 때는 평평한 스테인리스 용기가 적합하고, 감자튀김이나 치킨은 깊은 용기에 담으면 편리합니다.
• 텀블러 활용: 음료 주문 시 플라스틱 컵 대신 개인 텀블러를 사용하는 것도 중요합니다. 많은 패스트푸드점에서는 텀블러 사용 시 음료 할인 혜택을 제공하기도 합니다.
• 휴대 방법: 개인 용기와 식기를 항상 가지고 다니기 위해서는 가방에 간단히 넣을 수 있는 접이식 제품을 선택하는 것도 한 방법입니다. 예를 들어, 접이식 실리콘 컵이나 다회용 나이프, 포크 세트가 유용합니다.

2. 테이크아웃 대신 매장에서 먹기

 

테이크아웃은 편리하지만, 음식이 담기는 일회용 포장재는 환경에 부담을 줍니다. 매장에서 식사를 하면 다회용 식기를 사용하는 경우가 많아 쓰레기 배출량을 줄일 수 있습니다.

• 매장에서 식사할 때의 장점: 다회용 식기는 환경오염을 줄일 뿐만 아니라, 음식을 더 신선하고 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 또한, 매장에서 먹으면 정돈된 공간에서 식사를 즐길 수 있어 더 나은 경험을 제공합니다. 다만 주문시 일회용 용기를 최대한 제공하지 말아 달라고 요청 할 필요가 있습니다. 일부 매장에서는 매장에서 식사 할때도 테이크아웃 포장용기가 똑같이 나오는 경우가 있습니다.
• 외식 문화 조성: 가족이나 친구와 함께 매장에서 식사하면서 패스트푸드가 단순히 빠르게 섭취하는 음식이 아니라, 함께 시간을 보낼 수 있는 경험으로 변모할 수 있습니다. 매장에서 천천히 식사하면 건강에도 긍정적인 영향을 줍니다.

 

3. 환경을 고려한 메뉴 선택

 

패스트푸드점에서 메뉴를 선택할 때도 제로 웨이스트를 실천할 수 있습니다. 포장재 사용이 적고, 환경친화적인 재료를 사용한 메뉴를 선택하는 것이 중요합니다.

• 포장이 적은 메뉴: 종이 포장으로 간소화된 햄버거나, 개인 텀블러에 담을 수 있는 음료를 우선적으로 선택하세요.
• 비건 메뉴: 비건이나 식물 기반 메뉴는 동물성 재료를 줄여 탄소 발자국을 낮추는 효과가 있습니다. 예를 들어, 비건 버거나 두부로 만든 샐러드는 건강에도 좋고 환경에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 지역 재료 활용 메뉴: 일부 브랜드는 지역 농산물을 활용한 메뉴를 제공합니다. 이를 선택하면 식품 운송 과정에서 발생하는 탄소 배출을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

4. 남은 음식 포장하기

 

음식을 다 먹지 못해 남기는 경우가 종종 있습니다. 이를 줄이기 위해 남은 음식을 버리지 않고, 재사용 가능한 용기에 담아 가져가는 습관을 들이세요. 몇 년 전까지만 하더라도 외국과 다르게 남은 음식을 포장하는 것에 대하여 약간 수치스럽고 꺼려하는 문화가 있었지만 요즘은 그런 문화가 많이 사라졌습니다. 또한, 식당에서도 음식물쓰레기를 줄이기 위해서 남은 음식을 포장해 주는 것을 선호합니다.

• 창의적인 음식 활용법: 남은 감자튀김을 오븐에 구워 크루통처럼 만들어 샐러드에 얹거나, 햄버거 속의 고기를 다져서 볶음밥의 재료로 사용하는 등 다양한 방식으로 재활용할 수 있습니다.
• 음식 낭비 줄이기: 자신이 소비할 수 있는 양을 미리 계획하여 주문하면 남은 음식물의 양을 줄일 수 있습니다. 음식을 더 주문해야 할 경우에는 추가 주문을 통해 낭비를 방지할 수 있습니다.

 

5. 패스트푸드점의 제로 웨이스트 정책에 관심 가지기

 

최근 많은 패스트푸드 브랜드에서 지속 가능한 정책을 도입하고 있습니다. 이를 활용하는 것도 제로 웨이스트 실천의 중요한 방법입니다.

• 친환경 매장 선택: 생분해성 포장재를 사용하거나 다회용 용기를 제공하는 브랜드를 우선적으로 선택하세요. 예를 들어, 일부 매장에서는 대나무 식기를 사용하거나, 퇴비화가 가능한 용기를 제공합니다.
• 소비자로서의 목소리 내기: 제로 웨이스트 정책을 시행하지 않는 매장에는 친환경 옵션 제공을 요청하거나, 자신의 경험을 온라인 리뷰를 통해 공유하여 긍정적인 변화를 유도할 수 있습니다.일부 매장에서는 불편하고 손님들이 꺼려한다는 이유로 시행하지 않는 경우가 다소 있습니다. 소비자가 적극적으로 요청을 해야 겠습니다.

 

5. 환경 보호를 위한 커뮤니티 참여

• 제로 웨이스트 모임 참여: 지역 제로 웨이스트 커뮤니티에 참여해 아이디어를 공유하거나, 환경을 위한 캠페인에 참여해 보세요.
• 재활용 센터 활용: 만약 일회용 포장재를 사용하게 되었다면, 이를 재활용 센터에 가져가 적절히 처리하는 것도 중요합니다.

 

가끔 점심시간 끝날 즈음에 사무실 앞 쓰레기통을 보면 테이크아웃 패스트푸드점들의 일회용 포장재들이 한가득 쌓여 있는 걸 봅니다.

패스트푸드는 현대인의 바쁜 삶에서 없어서는 안 될 존재지만, 그로 인해 발생하는 환경오염 문제는 심각합니다. 개인 용기 사용, 매장에서 식사하기, 포장이 간소화된 메뉴 선택, 남은 음식 재활용, 친환경 정책 지원 등 작은 실천만으로도 제로 웨이스트를 실현할 수 있습니다. 오늘부터 패스트푸드를 환경에 부담을 주지 않는 방식으로 즐겨보세요. 당신의 선택이 지구를 위한 큰 변화를 만들어낼 것입니다.